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しょうが料理

薬味や調味料としてよく使われている「しょうが」。

私たちの食生活には身近な食材ですが
実は、しょうがってすごいんです。

新陳代謝を高めたり
脂肪を分解し燃焼しやすくしたり
カラダを芯から温めたり…

と、色々な事に効果があると言われています。

「ロビンソン」では、
「食べて、飲んで、キレイになる」
をコンセプトに、生姜をたっぷり使った料理をお出ししています。

美味しい料理を食べながら
内側からキレイになれちゃうかも?!

しょうが料理

しょうが切り抜き

「ロビンソン」のメニューのほとんどに
「生姜」が使われています。
こんなところにも!?と驚くメニューも。
美味しい出会いを楽しんでください。

※表示価格はすべて税込です。

01
アボカドの
アンチョビジンジャーソース
500
生姜を使った特製ソースをアボカドの上にたっぷりと。
間違いなく美味しい一品。

アボカド

02
明太アヒージョ
700
まずは食べてみていただきたいメニュー。
ひっそり添えられた生姜と一緒に。

アヒージョ

馬刺し

03
白鷹産馬刺し
~自家製生姜醤油~
980
ニンニクは使わず生姜でピリッと味わう馬刺し
特製の生姜醤油と馬刺しは最高の組み合わせ!
04
つぶ貝とほっき貝の
ジンジャーカルパッチョ
980
淡白なつぶ貝とほっき貝を
生姜のカルパッチョソースでピリッと辛めに。

カルパッチョ

ドリンク

ジンジャー

生ジンジャー(生姜)

デコ

各680

本格モスコミュール
ウォッカに生姜を漬けたオリジナルの
ウォッカで作るモスコミュールは
爽やかな味わいが人気のカクテルです。
ジンジャーリッキー
ジンに生姜を漬けた風味のあるジンを
ソーダで割った切れ味のいいカクテルです。
ウォッカエール
生姜を漬けたをっかとジンジャーエールの
生姜尽くしのオリジナルカクテルです。

デコ

ginger

生の生姜を漬け込んだウォッカベースのカクテルや
生姜をすりおろしたカクテルなど個性派のお味も
いくつかご用意しています。

シェフおすすめメニュー

※表示価格はすべて税込です。

赤ワインソース

01
自家製生姜タレの牛サガリ焼き
980
やわらかい歯ごたえで本当に美味しい牛サガリを
自家製の生姜タレでお召し上がりください。

コブサラダ

02
ジンジャーシーザーサラダ
780
自家製の生姜ドレッシングで彩り豊かな
沢山のお野菜をお召し上がりいただく一品。

生姜と卵かけご飯

03
生姜と卵かけご飯
500
十五穀米に温玉を乗せ自家製の生姜醤油の最強TKG。
小腹が空いた時にも、〆の一品にもおすすめです。

デコ

ジャーカクテル

女性に人気のジャーカクテルも。
フルーツがたっぷりと可愛いジャーに入った
写真映えもする話題のドリンク。

ジャパニーズウイスキーで

ウイスキー

男性にオススメなのが
日本で生まれたジャパニーズウイスキー。
白州や山崎などの定番銘柄を揃えています。

デコ

アラカルト

ドリンク

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